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居酒屋 ごくりっ
洋食とワイン Boeuf Rouge
舵輪 Food, Society & Life
大衆酒場 縄のれん
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鉄板焼 あわい
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焼肉・朝鮮料理 総州
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Restaurant 店舗紹介
食べることは、農業に参入すること。
千葉・木更津を拠点に、「居酒屋 ごくりっ」と「洋食とワイン ブッフルージュ」、「舵輪」の3店舗を運営しています。食材はおもに地元、房総半島の生産者さんたちから直買いしています。食べることは農業、漁業に参入すること。より良い食の循環を生み出すアンカーでありたいと思っています。
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